신경연 요리연구가 (통영 이바지음식)

폐백·이바지경남 · 후기 2건

AI 요약AI 결혼무새 베베 · 후기 2건 요약

통영 전통 방식으로 이바지 음식을 직접 만드는 요리연구가예요. 삼색인절미, 각종 떡, 한과, 갈비, 과일이 기본이고 문어, 모듬전, 약밥, 전복, 소라, 갈비찜 등이 구성에 들어가요. 공개된 가격표나 공식 연락처는 확인되지 않아서, 계약 전에 견적과 예약 경로부터 직접 물어봐야 해요. 지역색이 살아 있는 이바지를 원하는 커플에게 맞아요.

구성

통영 전통 이바지 음식을 연구하고 직접 만들어요.

· 갈비·과일·한과·떡·삼색인절미가 기본 구성이에요.

· 전복·소라·갈비찜, 문어·모듬전·약밥 같은 통영식 음식이 들어가요.

· 참기름과 간장을 직접 만들어 써요.

진행 · 일정

재료를 구하는 데 일주일 가까이 걸리고, 준비는 밤새 해요.

· 모듬전은 손이 많이 가서 밤새워 만든다고 해요.

· 통영랩 원테이블다이닝에서 예약을 받겠다는 2020년 글이 있어요.

계약 · 환불

예약은 통영랩 원테이블다이닝으로 안내된 적이 있어요. 지금도 그런지는 확인이 필요해요.

· 원테이블다이닝 예약 안내는 통영 전통 음식 개발 글에 나와요.

· 공개 채널에 매장 정보, 대표 연락처, 견적표가 없어요.

참고 후기 2

이 페이지의 가격·정보·요약은 블로그 후기 2건에서 모았어요. 원문에서 직접 확인하세요.

야채 듬뿍 맛난 잡채블로그원문 통영 이바지 음식, 요리연구가 신경연 선생님블로그원문

정보 확인 2026.10.14 · 사진 삭제 요청 · 정보 수정 요청

폐백·이바지 대표가

20만~30만원추정

가격이 아직 없어 폐백·이바지 시세 하위~상위 25%로 보여줘요

사진 출처: jangs_journey 블로그1 / 2